Med

Sladký a Zdravý

Ahoj všichni milovníci sladkých dobrot! Pokud jste sem zavítali, pravděpodobně máte rádi med stejně jako my. Med je nejen lahodný, ale také plný přírodních látek - minerálů, vitamínů, enzymů, které prospívají našemu zdraví. Pojďme se společně ponořit do světa medu, konkrétně toho nejlepšího – moravského medu přímo od včelaře.

Proč právě NÁŠ med?

Moravský med je známý svou jedinečnou chutí a kvalitou. Díky rozmanité krajině Moravy, kde se střídají lesy, louky a pole, mají včely přístup k pestré paletě květin. To se odráží v chuti medu, který je bohatý a plný různorodých tónů. Navíc, když si koupíte med přímo od včelaře, máte jistotu, že je 100% přírodní a bez jakýchkoliv přidaných látek.

Jaké druhy medu nabízíme?

Naše nabídka je pestrá, stejně jako příroda sama. Můžete si vybrat z několika druhů medu, které se liší nejen chutí, ale i barvou a konzistencí:

Květový med: Světlý a jemný, obsahuje vyšší množství pylu. Vhodný pro děti pro jeho jemnější chuť. Obsahuje více jednoduchých cukrů (glukóza, fruktóza) vhodný pro rychlé doplnění energie a podporu imunity.
Smíšený lesní med: Tmavší a výraznější, skvělý pro milovníky intenzivních chutí. Obsahují více minerálních látek (železo, hořčík, vápník, draslík) a stopových prvků ve srovnání s květovými medy.
Lipový med: S jemnou vůní lípy, perfektní pro chvíle relaxace. Vhodný při nachlazení, chřipce, bolesti v krku a zahlenění.
Akátový med: Velmi světlý a dlouho tekutý, oblíbený pro svou jemnou chuť. Lehce stravitelný díky vysokému obsahu fruktózy, proto je vhodný pro osoby s citlivějším zažíváním. Díky nižšímu glykemickému indexu vhodný pro diabetiky II. typu (Zentrich 2003).
Medovicový med: Tmavý med s kořenitější chutí, který vzniká sběrem medovice (sladké mízy z jehličnatých a listnatých stromů. Oproti květovým medům má vyšší obsah minerálů, antioxidantů a také obsahuje méně pylu. Podporuje trávení a imunitu.
Pohankový med: Nejtmavší a nejzdravější med s výraznou chutí. Obsahuje velké množství železa a vitamín B. Výrazné antibakteriální a antioxidační účinky.
Slunečnicový med: Jemný, velmi sladký med s lehkou vůní. Rychle krystalizuje, vhodný do čaje, na chleba, pečení, pro děti pro jeho jemnou chuť.
Pastový: Květový nebo slunečnicový med se za studena míchá a tím dochází ke krémové konzistenci. Květový pastový med má barvu slonové kosti a slunečnicový med jasně žlutou. Tento med neteče, netuhne, zachovává si stále stejnou krémovou strukturu. Pastový med je oblíbený zejména mezi milovníky sladkých snídaní, a to pro svou jemnou konzistenci a snadnou roztíratelnost na pečivu.

Proč nakupovat med přímo od včelaře?

Když si koupíte med přímo od včelaře, podporujete místní produkci a máte jistotu, že med je čerstvý a přírodní. Včelaři se starají o své včely s láskou a péčí, což se odráží v kvalitě medu. Navíc, nákupem přímo od zdroje pomáháte udržovat tradici včelařství, která je pro naši kulturu velmi důležitá.